中新網海南新聞1月26日電 海南省市場監(jiān)督管理局近日批準發(fā)布海南省地方標準《學校食堂委托經營管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)，明確實施委托經營管理的學校食堂堅持公益性、“零租賃”等基本原則�！兑�(guī)范》于2024年1月31日起實施。

　　《規(guī)范》適用于海南省實施學歷教育的各級各類公辦學校、幼兒園(以下統(tǒng)稱學校)食堂實施委托經營管理，海南省內各級各類民辦學校及其他集中用餐單位食堂實施委托經營管理可參照此標準執(zhí)行。

　　《規(guī)范》規(guī)定了學校食堂管理企業(yè)的基本和優(yōu)先條件、人員和管理體系要求，明確學校應采用面向社會公開方式引入食堂管理企業(yè)，規(guī)定了校企雙方主要權利和義務、合同期限等要求，并列舉了企業(yè)存在轉包或分包行為、企業(yè)管理不當等學校可以終止合同的情形，為海南學校食堂開展委托經營管理提供了技術指導和參考依據。

　　《規(guī)范》的制定、實施，是落實食品安全“四個最嚴”要求、適應食品經營安全監(jiān)管新需求的需要，將進一步規(guī)范統(tǒng)一全省學校食堂委托經營管理過程，切實保障在校師生“舌尖上的安全”。(完)