4個水稻品種獲第六屆“海南好米”金獎
2024年07月07日 12:45 來源:中新網(wǎng)海南
7月6日,第六屆“海南好米”評選活動暨2024年海南稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在三亞舉辦。張月和 攝
7月6日,第六屆“海南好米”評選活動暨2024年海南稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在三亞舉辦。張月和 攝

  中新網(wǎng)海南新聞7月7日電(張月和)7月5日至6日,第六屆“海南好米”評選活動暨2024年海南稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在三亞舉辦。瀧兩優(yōu)868、瑋兩優(yōu)鈺占、留香優(yōu)貢絲香等3個品種獲第六屆“海南好米”金獎品種,特優(yōu)9068獲“海南好米”稀飯金獎品種。

  據(jù)了解,第六屆“海南好米”評選活動共征集46個優(yōu)質稻品種參與評選,初選出37個品種參加室內食味品鑒。為更好滿足海南飲食習慣,今年首次遴選10個適宜制作稀飯的水稻品種參加“海南好米”海南稀飯品種鑒評,豐富了“海南好米”金獎品種品類。

  活動現(xiàn)場,水稻行業(yè)科研及推廣領域專家從氣味、外觀、適口性、滋味、冷飯質地等5個方面進行品鑒,用“海南好米”獲獎品種制作的米飯、稀飯、雞飯、菠蘿飯、米粉、斑斕糕、山欄酒等特色稻米制品受到與會人員關注。

  為持續(xù)擴大“海南好米”品牌影響力,促進海南稻米產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,“海南好米”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟6日成立。該聯(lián)盟理事長林星介紹,“海南好米”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟由57家企業(yè)共同發(fā)起成立,涉及大米種植、加工、銷售、餐飲等環(huán)節(jié),未來聯(lián)盟將重點關注“海南好米”的品牌建設、科技創(chuàng)新、銷售渠道等方面。

  本次活動由海南省種子總站、三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海南省水稻產(chǎn)業(yè)技術體系主辦。(完)

編輯:王曉東
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