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陵水新村鎮(zhèn):疍家海上民宿“借網(wǎng)”走紅
2024年11月01日 08:27 來源:海南日?qǐng)?bào)

  ■ 海南日?qǐng)?bào)全媒體記者 王迎春

  這里是一個(gè)傳統(tǒng)的漁港小鎮(zhèn),這里也是一個(gè)時(shí)髦的旅游小鎮(zhèn)。走進(jìn)陵水黎族自治縣新村鎮(zhèn),可以看到許多大都市中常見的消費(fèi)新場(chǎng)景正向這里延伸:“線上外賣+線下堂食”,“兩條腿”走路讓甜品小吃店打開“新天地”;本地疍家騎手“30分鐘送達(dá)”下沉街巷,即時(shí)零售在小鎮(zhèn)掀起風(fēng)潮;疍家漁排海上民宿借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)成為“網(wǎng)紅民宿”……新村鎮(zhèn)的變化也是海南縣域新消費(fèi)業(yè)態(tài)不斷擴(kuò)容的一個(gè)縮影。

  老店“觸網(wǎng)”做起新生意

  依托附近的南灣猴島和呆呆島景區(qū),以及正在打造中的疍家文化旅游區(qū),近年來新村鎮(zhèn)吸引了越來越多的年輕游客。如何適配年輕人的生活方式,打造年輕人喜歡的消費(fèi)新場(chǎng)景?成為新村鎮(zhèn)面對(duì)的一道必答題。

  “線上貨物一應(yīng)俱全,‘一站式’購(gòu)齊需要的商品,不到20分鐘就拿到手了,特別方便。”近日,來自山西的游客楊立娟來到新村鎮(zhèn)游玩。剛到鎮(zhèn)上,她就打開外賣軟件平臺(tái),在當(dāng)?shù)氐涅i程購(gòu)物廣場(chǎng)下單了一批旅游用品。

  “一次性壓縮毛巾、洗護(hù)小樣、防蚊蟲用品……這些都是店里的外賣高頻單品!冰i程購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)理盧大成說,作為鎮(zhèn)上一家開業(yè)已10年的中大型商超,鵬程購(gòu)物廣場(chǎng)去年8月開通了外賣業(yè)務(wù)。“來的游客多了,旺季訂單更多,多了線上渠道后,有力補(bǔ)充了門店的生意!

  “線上+線下”讓生意更好做了,對(duì)此感觸頗深的還有鎮(zhèn)上芝九堂港式甜品店的老板簡(jiǎn)新光。

  “您有新的外賣訂單,請(qǐng)及時(shí)處理……”午后的芝九堂港式甜品店,外賣平臺(tái)提示音不斷響起,簡(jiǎn)新光和店里的師傅有條不紊地忙活著出單。

  面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的甜品市場(chǎng),做有本地特色的產(chǎn)品更能走出差異化道路。港式和疍家“雙管齊下”的甜品風(fēng)味策略,讓這家小店一年四季都生意紅火!坝绕涫俏覀兊寞D家椰奶清補(bǔ)涼,是疍家?guī)煾祦碜龅,里面的椰絲和蜜豆讓口感更加豐富,好評(píng)很多。”簡(jiǎn)新光笑著說。

  “上線平臺(tái),也是幫助小店快速打開局面的一種方式!焙(jiǎn)新光說,外賣平均月銷量有1000多單,線上訂單占全部訂單的三成以上,在服務(wù)鄰近居民消費(fèi)的同時(shí),也通過線上平臺(tái)打開了更廣的市場(chǎng)!疤檬车哪贻p人更習(xí)慣在美團(tuán)下單團(tuán)購(gòu)套餐,然后來店核銷,平臺(tái)上的評(píng)價(jià),也能幫助潛在用戶了解更多!焙(jiǎn)新光說。

  平臺(tái)下沉,讓“上岸”的疍家人迎來了全新機(jī)遇。梁姐是當(dāng)?shù)亍?0后”疍家人,祖輩父輩都以漁為業(yè),從小就學(xué)會(huì)疍家口味小吃手藝的她,選擇在鎮(zhèn)上開了一家“疍家清清小吃”。

  “十幾年前我在融茂市場(chǎng)擺攤,生意很好,收獲了一批老顧客的支持。”梁姐回憶。后來市場(chǎng)拆遷后,她只能在家門口開店,但位置較偏且店面小成了經(jīng)營(yíng)難題。去年11月,在兒子推薦下,“疍家清清小吃”上線美團(tuán)平臺(tái)。

  “外賣生意很好,年輕人喜歡在線上下單,甚至以前找不到我的老顧客,也靠著外賣平臺(tái)重新找到了我,顧客回頭率很高。”梁姐現(xiàn)在十分充實(shí),旺季時(shí),小店每天外賣營(yíng)業(yè)額能達(dá)到500至600元。

  下沉市場(chǎng)釋放消費(fèi)潛能

  向日葵、白玫瑰,幾株滿天星點(diǎn)綴其間……日前,在新村鎮(zhèn)的“花嫁花藝”鮮花店,老板黃姐接到線上訂單,正按照顧客的要求打包鮮花,半小時(shí)后,騎手到店取花配送。

  這家約30平方米的鮮花店是新村鎮(zhèn)上唯一一家花店,去年入駐外賣平臺(tái)后,借助即時(shí)配送實(shí)現(xiàn)了全城經(jīng)營(yíng)。

  “本地人對(duì)鮮花需求量不大,但在旺季,不少游客過來都喜歡買花配合旅拍,玫瑰、百合都賣得很好。”黃姐說,今年7月,花店線上和線下業(yè)務(wù)就賺了一萬多元。

  即時(shí)零售平臺(tái)的下沉,不僅方便了本地商戶,也改變了騎手的生活。美團(tuán)外賣新村站點(diǎn)的騎手馮清輝之前是修車工,今年2月應(yīng)聘為全職騎手。“這份工作讓我的性格變化很大,之前比較內(nèi)向,現(xiàn)在變得樂于和人溝通。”馮清輝說,“小鎮(zhèn)配送基本20分鐘左右能送達(dá),一個(gè)月最多的時(shí)候能送900多單!

  為應(yīng)對(duì)縣域旅游市場(chǎng)的新消費(fèi)趨勢(shì),新村鎮(zhèn)的經(jīng)營(yíng)者通過文旅融合打造差異化產(chǎn)品,同時(shí)積極打造線上好口碑,以滿足新的場(chǎng)景需求。疍家漁排海上民宿就是其中的代表,許多游客就是奔著海上民宿來的,想沉浸式體驗(yàn)疍家風(fēng)情。

  “我們的民宿由養(yǎng)殖漁排升級(jí)改造而來,集疍家文化體驗(yàn)、海上度假、餐飲娛樂休閑等功能于一體!泵袼藿(jīng)理馮冰介紹,目前民宿共有24間客房,主要預(yù)訂方式是線上平臺(tái)預(yù)訂,“在節(jié)假日,客房基本提前半個(gè)月就訂完了!

  在民宿預(yù)訂平臺(tái)上,預(yù)訂海上民宿還附贈(zèng)趕海、釣魚、拉地籠、疍家文化講解及玻璃船、槳板等海上活動(dòng)!斑@些活動(dòng)在外面單玩都要一兩百元,入住民宿能免費(fèi)體驗(yàn),綜合性價(jià)比很高!泵袼蘅腿送跗嬲f。

  業(yè)內(nèi)專家表示,消費(fèi)梯次升級(jí)正在釋放新潛能,三、四線城市及縣鄉(xiāng)地區(qū)消費(fèi)表現(xiàn)亮眼,服務(wù)消費(fèi)、線上消費(fèi)、中高端消費(fèi)也正在下沉。未來,縣鄉(xiāng)市場(chǎng)將成為消費(fèi)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

  伴隨“突突突”的馬達(dá)聲,又一艘小船穿梭在新村潟湖的水道間,將在網(wǎng)絡(luò)上預(yù)訂了房間的游客從碼頭接駁到漁排上。身為疍家人的老船長(zhǎng)船開得熟練,在他的臉上,看到了風(fēng)吹來的樣子。

  (本報(bào)椰林10月31日電)

編輯:李?yuàn)W迪