本報訊(海南日報全媒體記者張期望)近日，海口瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)七水洋蔬菜種植基地的150畝水生蔬菜茭白正式進(jìn)入采收期，將陸續(xù)上市。這些原本生長在江南的特色水生蔬菜，如今成為�？谑忻癫嘶@子的新選擇。

　　茭白外形似竹筍，富含膳食纖維和多種維生素，但對環(huán)境和肥料養(yǎng)分的要求較高，海南近年才引進(jìn)種植。

　　“2023年12月，我們與農(nóng)戶合作，在這里種植了優(yōu)質(zhì)抗逆茭白新品種‘浙茭911’和‘浙茭10號’，共計90畝。去年3月采收后，經(jīng)過測算，‘浙茭911’畝產(chǎn)達(dá)到2500斤左右，適合我省主栽區(qū)的早春和冬季栽培�！焙Ｄ鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、海南省冬季瓜菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系骨干專家蔡興來介紹，去年春季上市的茭白主要銷往江蘇、浙江等內(nèi)地市場，均價為每斤6到7元，收益可觀；而這次采收的茭白田間價格已達(dá)到每斤8到9元，市場行情十分看好。

　　蔡興來介紹，每年春季，珠三角和長三角地區(qū)對茭白的市場需求旺盛。我省利用冬季獨(dú)特的氣候條件，錯峰上市，市場前景廣闊。此外，茭白可以在水塘、田洋等撂荒地種植，有利于土地資源的有效利用，改進(jìn)海南固有的蔬菜生產(chǎn)模式，增加農(nóng)民收入，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　據(jù)�？谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2024年冬季至2025年春季，�？谟媱澐N植冬季瓜菜面積23萬畝。其中，將在全市示范推廣茭白、水芹、水生空心菜等水生類蔬菜0.3萬畝，進(jìn)一步豐富市民的菜籃子，滿足市場多元化需求。