椰城小龍蝦上了武漢餐桌
2025年03月12日 18:56 來源:�?谌請�
在�?诖筇翀@景農業(yè)種植農民專業(yè)合作社稻蝦綜合種養(yǎng)基地內,農戶開心地打撈小龍蝦。本報記者 蘇弼坤 攝
在�?诖筇翀@景農業(yè)種植農民專業(yè)合作社稻蝦綜合種養(yǎng)基地內,農戶開心地打撈小龍蝦。本報記者 蘇弼坤 攝

  本報3月11日訊(記者雷蕾)連日來,瓊山區(qū)甲子鎮(zhèn)大塘村的�?诖筇翀@景農業(yè)種植農民專業(yè)合作社稻蝦綜合種養(yǎng)基地內一片繁忙的豐收景象。農戶們忙碌地將剛打撈上岸、膘肥體壯、顏色鮮亮的小龍蝦稱重、分揀、打包。日均2000余斤小龍蝦從�?诔俗w機北上,直奔湖北武漢,為當地食客送上來自海口的鮮美滋味。

  “今天早上,湖北小龍蝦協(xié)會專門派來兩名技術人員到村里,指導我們進行捕撈、快速分揀、打包等技巧,幫助我們提高生產效率�!�3月11日,該合作社負責人馮漢勇笑容滿面地掂起一只“炮頭蝦”介紹,經過測算本季小龍蝦平均畝產可達320斤,比去年的280斤大幅提高,其中44克以上的“炮頭蝦”比例占到1/3,目前收購均價達到60元/斤,成為市場“寵兒”。

  “蝦線清晰、個頭大、品質好,是全國市場的‘尖貨’�!焙辈少徤剃愔疑鷮Ξa自�?诘男↓埼r十分滿意。他介紹,湖北雖是小龍蝦主產區(qū),但上市期在4月中旬。�?谛↓埼r則憑借早上市優(yōu)勢和出眾品質,備受消費者青睞。去年他采購的�?谛↓埼r市場反響熱烈,今年他提前預訂了大塘村的全部產量。

  科技是海口小龍蝦產業(yè)發(fā)展的核心驅動力。2023年11月,在中國熱帶農業(yè)科學院研究員王冬梅團隊的指導下,該合作社對130余畝撂荒地進行改造,采用“稻蝦綜合種養(yǎng)”立體循環(huán)模式,實現無公害養(yǎng)殖。在瓊山區(qū)政府的支持下,去年年末合作社又在大坡鎮(zhèn)租下242畝撂荒地進行稻蝦綜合種養(yǎng),10天后這里的小龍蝦也將集中上市。

  “養(yǎng)殖過程中我們采用南瓜、黃豆渣等天然飼料,并添加自主研發(fā)的益生菌,提升小龍蝦的免疫力和抗應激能力……”3月10日,一場由�?谑修r業(yè)技術推廣中心舉辦的稻蝦綜合種養(yǎng)技能培訓在基地內展開,吸引不少甲子鎮(zhèn)周邊的農戶前來“取經”。王冬梅圍繞養(yǎng)殖環(huán)境、品牌打造等方面,詳細介紹了如何發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖這一特色產業(yè)。

  馮漢勇告訴記者,小龍蝦在湖北市場銷售火爆,也讓他堅定了擴大生產的信心。今年年底,合作社計劃在大坡鎮(zhèn)擴大種養(yǎng)規(guī)模到1000畝,還將配合相關部門加大農民培訓力度,帶動更多農戶養(yǎng)殖小龍蝦,增收致富。市農業(yè)農村局相關負責人表示,下一步,將持續(xù)整合資源提升競爭力,進一步推進科技創(chuàng)新,探索“一稻兩蝦”模式,讓�?谛↓埼r產業(yè)持續(xù)“鮮”聲奪人。

編輯:王曉東
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