文南老街騎樓建筑。新華社發(fā)
經(jīng)過烘焙的不同種類咖啡豆。新華社發(fā)
在百年騎樓老街,領(lǐng)略南洋風(fēng)格建筑與本土文化的交融;在南洋復(fù)古風(fēng)格的咖啡店,品嘗一杯味道濃郁的咖啡;在香氣氤氳的斑蘭農(nóng)莊,感受南洋美食文化的傳承與創(chuàng)新……
作為有著120萬海外華僑的知名僑鄉(xiāng),海南文昌擁有積淀深厚的南洋文化,無論是騎樓老街的韻味,還是舌尖上的美食,無不讓人感受到南洋文化從歲月沉淀下來的獨(dú)特魅力。
凹凸不平的青石板路蜿蜒向前,漫步文南老街,時(shí)間仿佛凝固,充滿異域風(fēng)情的建筑訴說著往昔的繁華。
整條老街百米之余,街道兩旁一棟棟古老質(zhì)樸的騎樓建筑,融合了南洋風(fēng)格、巴洛克風(fēng)格與中式傳統(tǒng)元素。雕刻著精美圖案的廊柱、造型各異的女兒墻,盡顯南洋建筑的格調(diào);而中式的傳統(tǒng)圖案和雕刻,又散發(fā)著濃濃的本土韻味。
文南老街位于文昌市區(qū),興建于20世紀(jì)20年代初期。那時(shí),從南洋歸來的華僑們懷著對故土的眷戀和對新生活的憧憬,在這里建起了一棟棟兩三層高、中西合璧的南洋風(fēng)格騎樓。
歷經(jīng)百年風(fēng)雨的騎樓建筑,不僅見證了小城的歲月變遷,更承載著僑鄉(xiāng)文化的深厚內(nèi)涵和文昌人對南洋歲月的記憶。這里也吸引著越來越多游客的目光。
來自廣東的游客歐女士與同伴在文南老街邊走邊拍,將眼前的美景定格成一張張照片,留下屬于她們的“南洋時(shí)光”。
“這里的建筑風(fēng)格很有特色,很有年代感,跟我們生活的地方完全不一樣,走在街上能感受到別樣的歷史文化韻味和氣息!睔W女士說。
藤編座椅與吊燈、木質(zhì)裝潢與旋轉(zhuǎn)吊扇,黑白綠棕的復(fù)古色調(diào)交織出寧靜氣息……走進(jìn)文昌邁號咖啡文化產(chǎn)業(yè)園的咖啡館,仿佛推開一扇通往南洋舊時(shí)光的門。館內(nèi)一角,陳列著由華僑捐贈的老物件:老式電視、收音機(jī)、電話機(jī)、打字機(jī)、皮箱與照相機(jī)……每一件都承載著歲月的故事。
“我們在這里做咖啡,是想還原華僑文化與南洋文化的歷史,再現(xiàn)文昌厚重的百年咖啡文化底蘊(yùn)!蔽牟~號咖啡文化產(chǎn)業(yè)園執(zhí)行董事蔡超榮說。他介紹,邁號咖啡的歷史可追溯至1898年,當(dāng)年文昌華僑從馬來西亞帶回咖啡種子,在家鄉(xiāng)種下了咖啡樹。如今,在產(chǎn)業(yè)園內(nèi),仍能看到百年樹齡的咖啡樹。
與海南其他咖啡產(chǎn)地以中粒種為主不同,文昌得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件適合種植利比里卡大粒種。這種咖啡豆果實(shí)大、果漿厚、風(fēng)味足,是文昌咖啡的一大特色。
當(dāng)下,文昌邁號咖啡文化產(chǎn)業(yè)園正以全產(chǎn)業(yè)鏈模式發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè),從種植、加工、品鑒到文化體驗(yàn),將“南洋風(fēng)味”根植于家門口。“我們希望游客一走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園,就能感受到南洋文化的韻味,感受到咖啡背后華僑的情感傳承!辈坛瑯s說。
椰林之下,碧綠的斑蘭隨風(fēng)搖曳,香氣清新,令人駐足。在文昌重興鎮(zhèn)的斑蘭農(nóng)莊,游客三五成群圍坐在一起,品嘗斑蘭紅茶和糕點(diǎn),在輕松愜意間,感受那一份獨(dú)特的南洋味道。
斑蘭原產(chǎn)于東南亞,因其清香宜人,被譽(yù)為“東方香草”,在東南亞是日常生活中不可缺少的香料植物。多年前,重興人遠(yuǎn)渡南洋,又懷著希望將斑蘭帶回故鄉(xiāng)。如今,斑蘭已在這里生根發(fā)芽,融入當(dāng)?shù)厝说娘嬍撑c生活。
“農(nóng)莊最受歡迎的是千層糕,是東南亞比較傳統(tǒng)的小吃!敝嘏d斑蘭農(nóng)莊總經(jīng)理劉一磊介紹,在傳承南洋美食文化的同時(shí),農(nóng)莊還創(chuàng)新推出斑蘭紅茶、斑蘭巧克力、斑蘭曲奇等特色產(chǎn)品,受到游客青睞。
除了被用于糕點(diǎn)、飲品制作外,斑蘭種植也成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展林下經(jīng)濟(jì)、傳承華僑文化的重要載體!拔覀兿胱龅模恢皇前寻咛m種出來、賣出去,而是讓更多人了解它背后的故事與文化!眲⒁焕谡f。
從穿過百年的騎樓、咖啡樹,到清香悠長的斑蘭紅茶和甜點(diǎn),時(shí)光中讓人感懷的不只是溫暖的日常,還有文昌華僑們對故土的守望與期盼。(新華社電 記者周慧敏、李玥)