南海網(wǎng)、新海南客戶端記者 易帆

　　隨著6月的到來，海南多個榴蓮種植基地迎來繁忙的收獲季節(jié)。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年1月至4月，我國榴蓮累計進口量達10.07萬噸，其中4月進口量約6.12萬噸，環(huán)比增長271.63%。

　　然而，今年國內(nèi)榴蓮市場將迎來新變化——海南國產(chǎn)“樹上熟”榴蓮即將批量上市，預計產(chǎn)量較去年翻番，將有超千噸國產(chǎn)榴蓮上市，品種涵蓋金枕、貓山王、干蕘、黑刺等高端品類。繼去年國產(chǎn)榴蓮批量上市后，今年國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量更高，“榴蓮自由”要實現(xiàn)了嗎？

　　　黑刺榴蓮。記者 鄭光平 攝

　　已開花掛果

　　國產(chǎn)榴蓮6月下旬批量上市

　　榴蓮被譽為“水果之王”，深受國內(nèi)消費者的歡迎，盡管我國具備全世界絕大部分的氣候類型，但真正能夠滿足榴蓮生產(chǎn)的省份為數(shù)不多。因此，長期以來中國榴蓮多依賴于進口，泰國高達99%的榴蓮都出口至中國。

　　近年來，隨著栽培技術(shù)的突破，榴蓮走上本土馴化道路，掀起商業(yè)化種植的浪潮。數(shù)據(jù)顯示，海南榴蓮種植面積約5萬畝，今年掛果面積約1萬畝。當下，海南三亞、保亭、樂東等多個榴蓮產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開花掛果，國產(chǎn)榴蓮將于6月下旬至7月批量上市。

　　金枕榴蓮。記者 鄭光平 攝

　　近日，在海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)優(yōu)旗大嘴鳥榴蓮種植基地，1.4萬畝榴蓮樹郁郁蔥蔥，其中4000畝已進入掛果期�；�地副總經(jīng)理郎海波介紹：“我們的榴蓮采用‘樹上自然成熟后采摘’模式，果肉更軟糯、甜度更高，尤其適合追求極致口感的榴蓮資深愛好者�！蹦壳埃瑖�產(chǎn)榴蓮主要供應(yīng)“北上廣深”等一線城市，市場反響熱烈，供不應(yīng)求。

　　海南保亭加茂鎮(zhèn)的九號榴蓮園主譚德隆也在自家果園里忙碌著。他在檳榔園中套種的1100棵榴蓮樹今年約有100棵掛果，預計產(chǎn)量達1萬斤�！澳憧�，這顆貓山王單果約3斤半，達到A級果標準。”譚德隆介紹道，果園里種植了金枕、黑刺、貓山王、干蕘等多個品種。記者看到，樹上的榴蓮果型飽滿，單果重約3至7斤。譚德隆說，榴蓮還未成熟就有供應(yīng)鏈企業(yè)上門“求合作”，將通過龍頭企業(yè)、電商等渠道銷售。

　　“榴蓮自由”不是夢

　　種植技術(shù)突破，產(chǎn)業(yè)鏈加速延伸

　　記者采訪過程中，不少業(yè)內(nèi)人士表示，當前國產(chǎn)榴蓮已經(jīng)實現(xiàn)從“0”到“1”的跨越，栽培種植技術(shù)突破，產(chǎn)業(yè)鏈加速延伸。可以看到的是，作為國產(chǎn)榴蓮的龍頭企業(yè)，優(yōu)旗大嘴鳥榴蓮種植基地摸索出了一套榴蓮智慧管理系統(tǒng)，實現(xiàn)從澆水、施肥、病蟲害防治的智能化管理，為了種出好吃的榴蓮，企業(yè)聯(lián)合科研院所構(gòu)建了海南榴蓮生產(chǎn)的160余項數(shù)據(jù)管控生產(chǎn)管理技術(shù)指標體系，制定了三亞榴蓮種植與果品團體標準，并取得48項專利。同時，企業(yè)還積極布局產(chǎn)業(yè)鏈下游，建設(shè)加工廠生產(chǎn)榴蓮千層、冰淇淋等衍生品，并規(guī)劃榴蓮觀光園等農(nóng)旅融合項目，大力推動三產(chǎn)融合發(fā)展。

　　隨著國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量持續(xù)增長，市場價格呈現(xiàn)回落趨勢。目前海南產(chǎn)地，金枕榴蓮售價約50元/斤，貓山王為85-120元/斤，黑刺為150-200元/斤，業(yè)內(nèi)人士預測，明年金枕榴蓮價格有望降至30多元/斤。海南省農(nóng)科院果樹所副所長黃海杰表示：“只要產(chǎn)量保持穩(wěn)定，價格自然會下降，未來幾年消費者實現(xiàn)‘榴蓮自由’并非遙不可及�！�

　　貓山王榴蓮。記者 鄭光平 攝

　　然而，國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍面臨諸多挑戰(zhàn)。黃海杰指出，榴蓮種植需要精細化管理，部分農(nóng)戶因技術(shù)不足導致產(chǎn)量不穩(wěn)。同時，在種植過程中仍有不少技術(shù)難關(guān)亟待攻克，例如榴蓮鉆心蟲和葉蟬等病蟲害的防治、人工授粉技術(shù)、坐果保果等技術(shù)難點，仍需進一步研究。

　　從“引種”到“自主創(chuàng)新”

　　海南正提升榴蓮科技含量

　　近年來，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但品種選育仍是制約產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵瓶頸。當前，國內(nèi)榴蓮種植主要依賴進口品種，如金枕、貓山王、黑刺等，自主選育并推廣的本地品種尚屬空白。作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“種業(yè)芯片”，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的榴蓮新品種至關(guān)重要。為此，海南正全力推進榴蓮品種選育工作，旨在培育出更適合中國市場的優(yōu)質(zhì)本土榴蓮品種。

　　黃海杰指出，榴蓮原產(chǎn)于東南亞熱帶地區(qū)，對溫度、濕度、光照等條件要求較高。盡管海南氣候接近東南亞，但臺風侵襲和季節(jié)性干旱等因素仍顯著影響榴蓮的生長和掛果率。

　　“目前海南種植的榴蓮品種中，貓山王適應(yīng)性較強，黑刺價格高，但貓山王、黑刺等高端品種對管理技術(shù)要求更高，部分果園因管理不當導致產(chǎn)量較低�！秉S海杰表示，“此外，相對容易坐果的金枕品種，在海南種植后也部分出現(xiàn)‘生包’、甜度不足等品質(zhì)問題，削弱了市場競爭力�！�

　　為培育更適合海南氣候的榴蓮品種，海南省農(nóng)科院果樹所近年來大力收集國內(nèi)外優(yōu)異榴蓮種質(zhì)資源，目前已收集包括馬來西亞、泰國、越南等地的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源60余份�！拔覀冋�在通過雜交育種、輻射誘變等技術(shù)，篩選抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)良的新品種�！秉S海杰介紹，“例如，我們嘗試將金枕與本地實生種質(zhì)資源雜交，目標是培育出抗臺風、耐干旱的優(yōu)良新品系�！�

　　傳統(tǒng)榴蓮育種周期長，通常需要10年以上才能培育出穩(wěn)定品種。為提高育種效率，海南省農(nóng)科院果樹所引入了分子標記輔助育種技術(shù)�！拔覀冋�在深入研究榴蓮的基因組，力圖定位與果實關(guān)鍵品質(zhì)、抗病性相關(guān)的基因�！秉S海杰解釋道，“通過基因測序結(jié)合分子標記篩選，有望縮短育種周期。預計未來5年內(nèi)，推出首批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的榴蓮新品種。”

　　園主譚德隆認為，榴蓮作為經(jīng)濟效益較高的果樹，能促進農(nóng)民增收，推動農(nóng)村致富，但成熟的栽培和好的品種才能給消費者帶來好的品質(zhì)，隨著國產(chǎn)榴蓮種植技術(shù)的成熟和品種選育的突破，未來幾年，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)有望實現(xiàn)規(guī)�；�、標準化生產(chǎn)。