時下，在貴州省石阡縣大沙壩鄉(xiāng)何家壩村，200畝荷塘碧葉連天，景色宜人。這片荷塘已成為何家壩村的“綠色寶藏”，村民們通過就地取材，將荷葉巧妙融入傳統(tǒng)面食，創(chuàng)新開發(fā)出具有地方特色的清涼應(yīng)季美食——荷葉面，不僅豐富了餐桌，更走出了一條綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。記者日前走進何家壩村實地探訪。(蒲文思 黎祖艷 楊文美 貴州石阡報道)