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2025海南省中等職業(yè)學(xué)校教師職業(yè)技能競賽舉行
2025年07月01日 09:30 來源:中新網(wǎng)海南

  中新網(wǎng)海南新聞6月30日電(張茜翼 黃方舟)溫杯潔具、賞茶、投茶、沖泡、出湯、奉茶……30日,2025海南省中等職業(yè)學(xué)校教師職業(yè)技能競賽在海南省華僑商業(yè)學(xué)校拉開帷幕。來自海南16所中職院校的47名教師化身“茶中高手”,同臺切磋技藝,盡顯職教風(fēng)采。

6月30日,2025海南省中等職業(yè)學(xué)校教師職業(yè)技能競賽在海南省華僑商業(yè)學(xué)校拉開帷幕。黃方舟 攝

  此次競賽緊扣茶藝、評茶兩大核心賽項(xiàng),精心設(shè)計(jì)考核環(huán)節(jié),全方位檢驗(yàn)參賽教師的文化底蘊(yùn)與實(shí)操水平。茶藝賽場上,選手們需依次完成理論考核、規(guī)定茶藝展示和茶湯質(zhì)量評比三大模塊。從行云流水的茶藝表演,再到茶湯品質(zhì)的精準(zhǔn)把控,每個(gè)環(huán)節(jié)都考驗(yàn)著參賽教師的綜合素養(yǎng)。

  評茶賽項(xiàng)同樣精彩紛呈,選手們憑借扎實(shí)的理論知識,通過品質(zhì)審定、香氣滋味排序等環(huán)節(jié),在方寸茶盞間展現(xiàn)專業(yè)鑒別能力,以敏銳的感官和深厚的專業(yè)知識,為茶葉品質(zhì)“精準(zhǔn)畫像”。

  “47名優(yōu)秀教師同臺競技,不僅是對教師專業(yè)技能的檢驗(yàn),更是促進(jìn)中職教育交流的重要契機(jī)!焙D鲜∪A僑商業(yè)學(xué)校黨委書記蔣開全表示,此次大賽旨在以賽促教,推動(dòng)職業(yè)教育與行業(yè)需求緊密接軌,同時(shí)充分展現(xiàn)海南中職教育在茶文化領(lǐng)域的教學(xué)成果,為傳承和弘揚(yáng)中華茶文化注入職教力量。

6月30日,2025海南省中等職業(yè)學(xué)校教師職業(yè)技能競賽在海南省華僑商業(yè)學(xué)校拉開帷幕。黃方舟 攝

  目前,海南省華僑商業(yè)學(xué)校開設(shè)14個(gè)專業(yè),在校學(xué)生2856名,其中茶藝與茶營銷、藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)被列為海南省優(yōu)質(zhì)專業(yè)群建設(shè)專業(yè)。緊盯社會需求,該校2019年創(chuàng)辦“茶藝與茶營銷”專業(yè),成為全國首批開設(shè)此專業(yè)的中職學(xué)校。

  來自海南華僑商業(yè)學(xué)校的選手熊夢釩在賽后分享道,未來將持續(xù)精進(jìn)自身技能,把在賽場上積累的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)到的知識傳授給學(xué)生,為推廣海南茶文化、培養(yǎng)更多優(yōu)秀茶藝人才貢獻(xiàn)力量。

  此次活動(dòng)由海南省教育廳、海南省人力資源和社會保障廳聯(lián)合主辦,海南省華僑商業(yè)學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校茶藝工作室承辦。(完)

編輯:李?yuàn)W迪