“云霧貢茶”的傳統(tǒng)手工制作需要約一個(gè)小時(shí)，可歸納為“三炒三揉一烘干”。隨著年齡的不斷增長，茶學(xué)系畢業(yè)的楊庚洪基于傳統(tǒng)的制作手藝開始創(chuàng)新，他改變傳統(tǒng)的茶葉干燥工序，使用“先八成干出鍋冷卻，后回鍋恒溫干燥”方式，制作出的茶葉色澤翠綠、條索緊實(shí)，深受消費(fèi)者喜愛。 中新社記者 瞿宏倫 攝