8月23日上午，透藍的天空，懸著火球般的太陽，曬得人汗珠往下直滾。而在秀英區(qū)永興鎮(zhèn)永德村委會儒張村卻是另一番景象：清晨的大地帶著些許的濕潤和涼意，走過綠樹成蔭的鄉(xiāng)村便道，只見70多歲的脫貧戶黃忠良一如既往的在自家的雞棚里喂雞、灌水、查看小雞的健康狀況。此時正在土里尋找“野味”的200多只小雞聞聲迅速圍聚過來，爭先恐后地啄食撒下的飼料。屋后的羊棚里，伴隨著羊叫聲，黃忠良熟練地將滿滿的飼草鋪好，依次倒入食槽。一只只黑山羊迫不及待地探出腦袋，美美地吃著“早餐”。此情此景，放在3年前，這是黃忠良一家連想都不敢想的生活場景，如今在區(qū)政府的幫助下卻變成了現實。
據了解，永興鎮(zhèn)脫貧戶黃忠良家中有7口人，脫貧前黃忠良已年過七旬，只能在家做點簡單的家務活。3個兒子中大兒子身患疾病無法外出工作，一家人的經濟收入全靠二兒子和三兒子外出打零工來維持。家里還有2個孫子在上學，高額的學費讓這個本不富裕的家庭雪上加霜。
2016年3月，黃忠良被精準識別納為建檔立卡貧困戶，秀英區(qū)政府立即落實“兩不愁，三保障”的扶貧政策，黃忠良一家的生活情況得到緩解。幫扶責任人了解到此前黃忠良有過小規(guī)模的養(yǎng)殖經驗，便上門鼓勵他發(fā)展養(yǎng)殖產業(yè)。“政府不僅幫我解決了學費和醫(yī)療費的問題，還幫扶了我雞苗、羊苗發(fā)展養(yǎng)殖產業(yè)，也幫扶了一輛三輪車運輸羊飼草和拉水管到養(yǎng)雞場等�！碧崞鹫畬ψ约旱膸椭�，年邁的黃忠良總是滔滔不絕，連連稱贊。2017年黃忠良一家穩(wěn)定脫貧。
脫貧戶黃忠良養(yǎng)的雞都散養(yǎng)在火山巖地(荔枝林、黃皮林)，任其取食野果、青草，刨食、追逐昆蟲、微生物等，這一養(yǎng)殖方法不僅大大降低了養(yǎng)殖成本，還造就了火山巖味雞皮薄色黃脂肪少，肉質鮮甜有咬勁這一特色，廣受消費者的青睞。
說起自家的雞為什么那么好吃，黃忠良表示，每天早晨喂養(yǎng)的雞飼料也很有講究。均是純天然玉米結合當地的應季水果喂養(yǎng)，這樣喂養(yǎng)的雞不僅肉質更加鮮嫩、柔滑，對比普通雞營養(yǎng)價值更高。其富含的氨基酸、蛋白質等含量遠遠是普通雞無法比擬的，且其體內的�；撬崮茉鰪娒庖吡�、人體消化能力、起到抗氧化和一定的解毒作用，改善心腦功能，促進兒童智力發(fā)育，是老少皆宜的一大補品。
“以前養(yǎng)雞除了自用之外，有時候會有愛心人士來村里收購。銷量很不穩(wěn)定�！秉S忠良表示，2017年永興電商扶貧中心成立后，依托電商的翅膀，在政府的幫助下成功開設網店銷售自家的火山巖味雞，因為他家的雞全部是散養(yǎng)的，口感好、營養(yǎng)豐富，口碑很快打開，漸漸的黃忠良的火山巖味雞被眾人所熟知。除網上銷售外，在永興電商扶貧中心工作人員的指導和幫助下，黃忠良的大兒子還會到政府舉辦的扶貧愛心集市擺賣自家的農產品。“有了電商之后，我就不愁我的雞賣不出去了。”黃忠良高興的說。
2019年初，為了幫助黃忠良一家鞏固脫貧，政府幫扶了200只小雞及121只母雞，目前母雞已在網店上線，現在還有50多只母雞在售。小雞預計年底可以出欄售賣，預計將創(chuàng)收3萬元。
“政府的好政策給了我們脫貧致富的信心，貧困不可怕，怕的是政府在幫扶的時候，而我們自己卻不努力。正是政府的大力幫扶，才讓我走上這條脫貧致富路。接下來我打算繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模�！秉S忠良說。
據秀英區(qū)永興電商扶貧中心銷售部負責人秦長亮介紹，永興電商扶貧中心通過手把手教授貧困戶開設微店、在微店上添加新產品來幫助貧困戶農產品自產自銷，并通過定期組織電商培訓活動教授貧困戶如何打包，如何貼單，如何發(fā)貨，還會定期針對貧困戶的產品特性做宣傳推廣。同時永興電商扶貧中心開啟同城配送，進一步擴大了銷售渠道。下一步將通過線上線下推廣活動、扶貧集市等多種形式為貧困戶增收保駕護航。
文字：符志敏
圖片：吳一華
