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“味蕾無界—宴聚中英”騎樓老街長桌宴之夜舉辦
2025年04月14日 09:32 來源:?谌請
長桌宴現(xiàn)場熱鬧非凡。本報記者 康登淋 攝
長桌宴現(xiàn)場熱鬧非凡。本報記者 康登淋 攝

  本報4月13日訊(記者陳鈺婷)特色長桌宴美食、中英特色歌舞表演……4月13日,作為消博會海南美食文化周系列活動之一,“味蕾無界—宴聚中英”騎樓老街長桌宴之夜在?隍T樓老街舉辦,近千名中外參展商、各省代表團及市民游客齊聚老街,共享中英美食文化盛宴。

  當天傍晚,騎樓老街人潮涌動,長約200米的席面一眼望不到盡頭。竹編簸箕的擺盤裝飾極具特色,東方四更烤乳豬、五指毛桃香烤文昌雞、鹽焗東山羊等海南美食一一上桌,盡顯椰城的好客之道。

  英國作為本屆消博會的主賓國,其文化元素在長桌宴上得到展現(xiàn)。精致的英式茶具、英式下午茶甜品等紛紛亮相,市民游客圍坐一桌,共享這頓中西美食文化交融的盛宴。

  隨著夜幕降臨,老街燈光旖旎,一個個精彩紛呈的歌舞節(jié)目依次上演,不僅有非遺鼻簫《久久不見久久見》、黎族舞蹈《聲聲回響》《撿螺歌》等海南特色文化歌舞,還唱響了中世紀英格蘭古老民歌《Scarborough Fair》。

  “活動很有意思,我品嘗到不少本地特色美食,也了解了海南特色文化,真是不虛此行!碧﹪D仙虝䲡䥺T吳淑真沉浸在現(xiàn)場的各色美食和文化氛圍中,贊嘆不已。

  活動中,全國中華老字號展銷活動暨海南特色名小吃市集同時舉辦,琳瑯滿目的商品和美食讓人目不暇接,煎堆制作、網紅砍椰子表演引來陣陣驚嘆與喝彩,市民游客逛老街、賞非遺、品美食,感受著具有濱海特色的休閑之夜。

  省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會相關負責人介紹,本次活動借助消博會平臺,聯(lián)合200多家酒店與餐飲店推廣新瓊菜文化,打造展現(xiàn)海南文化魅力與國際交流的獨特窗口,進一步促進海南酒店與餐飲行業(yè)的對外交流和合作,助力瓊菜產業(yè)高質量發(fā)展。

編輯:李奧迪