中新網(wǎng)海南新聞5月28日電(張?jiān)潞?5月28日，三亞市深入推進(jìn)第八階段旅游地方標(biāo)準(zhǔn)海鮮餐飲企業(yè)實(shí)施落地評(píng)定工作培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)舉行。60家海鮮餐飲企業(yè)報(bào)名實(shí)施星級(jí)評(píng)定，其中39家為復(fù)核海鮮餐飲企業(yè)，21家為新評(píng)定海鮮餐飲企業(yè)。

　　三亞市將嚴(yán)格依據(jù)《三亞市海鮮餐飲經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》《三亞市旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作管理辦法》《三亞市旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作獎(jiǎng)勵(lì)暫行辦法》等相關(guān)管理及獎(jiǎng)勵(lì)辦法，組織專業(yè)評(píng)定團(tuán)隊(duì)，確保評(píng)定公平、公正、公開；后續(xù)開展系列針對(duì)性培訓(xùn)，邀請(qǐng)行業(yè)專家深入解讀標(biāo)準(zhǔn)、分享經(jīng)驗(yàn)，助力企業(yè)提升綜合實(shí)力；建立常態(tài)化監(jiān)督機(jī)制，對(duì)已評(píng)定企業(yè)定期與不定期檢查，督促不達(dá)標(biāo)企業(yè)及時(shí)整改，整改仍不合格者取消星級(jí)稱號(hào)；對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)授予海鮮餐飲星級(jí)商家稱號(hào)，并在政策扶持、宣傳推廣等方面給予傾斜，激發(fā)企業(yè)參與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的積極性。

　　三亞旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)在海鮮餐飲行業(yè)持續(xù)深入推進(jìn)，先后制定推出《海鮮餐飲經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》《海鮮餐飲星級(jí)劃分與評(píng)定》《海鮮餐飲誠信經(jīng)營管理評(píng)價(jià)規(guī)范》等系列旅游地方標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，三亞超300家海鮮餐飲企業(yè)已參與標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施落地工作，有力推動(dòng)了行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。

　　2025年是三亞旅游服務(wù)質(zhì)量提升年，旅游地方標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施落地對(duì)海鮮餐飲企業(yè)意義重大，不僅能有效規(guī)范市場秩序，杜絕缺斤短兩、欺客宰客等不良現(xiàn)象，保障市民游客放心、明白消費(fèi)，還能激勵(lì)企業(yè)提升自身管理與服務(wù)水平，增強(qiáng)三亞旅游的市場競爭力。

　　三亞市旅文局行業(yè)監(jiān)督科科長梁其才表示，希望各企業(yè)深刻理解旅游地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施落地對(duì)自身發(fā)展及三亞旅游的重要性，主動(dòng)參與評(píng)定，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)找差距、補(bǔ)短板；堅(jiān)持誠信經(jīng)營，將“甩干海水賣海鮮”的理念貫穿經(jīng)營始終，從食材采購、加工到服務(wù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到規(guī)范、優(yōu)質(zhì)；不斷汲取先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)與服務(wù)理念，結(jié)合自身特色創(chuàng)新發(fā)展，為游客提供特色化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的海鮮餐飲消費(fèi)體驗(yàn)。(完)